桑 椹 中 富 含 硒，是 葡 萄 的 12.41 倍。那 么 硒 元 素 到 底 是 什 么 呢？ 硒 对 人 体 有 那 些 好 处 呢？
硒 是 人 体 必 需 的 微 量 营 养 元 素 ， 能 显 著 提 高 人 体 免 疫 机 能 ， 是 部 分 重 金 属 元 素 的 解 毒 剂，与 人 体 健 康 密 切 相 关 ， 起 着 其 它 微 量 元 素 少 见 的 作 用 ， 尤 其 是 在 防 癌 、抗 癌、 预 防 心 脑 血 管 等 疾 病 方 面 发 挥 着 重 要 作 用 ， 被 国 内 外 科学 家 誉 为 “ 生 命 之 火 、 抗 癌之王 ” 、 “ 细 胞 保 护 神 ” 之 美 称。上 世 纪 八 十 年 代 就 被 联 合 国 卫生 组 织 及 中 华 医 学 会 认 定为 继 碘 、锌之 后 的 第 三 个 人 体 必 需 补 充 的 微 量 营 养 元 素 。
硒的神奇功能
1.硒是食物源抗氧化剂，硒能清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，它的抗自由基作用是维生素e和维生素c的300～500倍。
2、硒是抗癌之王！提高整体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。是癌症患者康复的福音！
3、减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。
4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。是肝病患者康复的福音！
5、代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作。是糖尿病患者康复的福音！
6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。是前列腺患者康复的福音！
7、保护视力，抗衰老
8、清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属毒物。硒是人体内排毒解毒之王！
9、硒能促进t细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成，增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成。
10、硒除能防治克山病、大骨节病外，还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素b1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。
11、硒——唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素； 硒能通过防止病毒基因突变，影响病毒的致病性，这是别的微量元素营养素所没有的，所以说，硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。
关键词：东方紫酒 , 桑葚酒
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