酸奶全套生产设备酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。那么做酸奶都需要那几个步骤呢？
酸奶全套生产设备主要流程 ：原奶储存---配料----过滤----均质----杀菌----发酵----灌装
酸奶全套生产设备主要设备、1.均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒，并使之均匀一致地分散在乳液中，在颗粒与分子之间获得耦合力，从而防止混合液体产生分离。
均质目的：
（1）减缓脂肪分离
（2）获得稳定、均匀的液相混合物
（3）有利于消化和吸收
目前均质主要是采用均质机进行。酸奶全套生产设备常用的高压均质机、胶体磨、喷射均质机、离心均质机、超声波均质机、杀菌、冷却机械设备等。
2、杀菌设备
板式杀菌设备的关键部件就是板式换热器，而板式换热器由许多冲压成型的金属薄板组合而成。在乳品、果汁饮料、清凉饮料以及啤酒、冰棋淋的生产中，广泛应用高温短时(htst)和超高温瞬时杀菌(uht)，也可用于冷却。
3、发酵设备
酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。酸奶全套生产设备罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。罐身上下部装有取样口和温度计接口，对于大型发酵罐，为了便于维修和清洗，往往在近罐底也装有人孔。
酸奶生产线主要包含各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等的均质、冷却、发酵、搅拌、储存等设备。我公司专业设计与制作调配型酸奶生产线、花生奶生产线、牛奶生产线。
我公司生产的含乳饮料生产设备质量可靠，供货及时，售后完善，值得信赖，欢迎各界含乳饮料制作企业订货。
酸奶全套生产设备售后服务：　 
　　本公司建有强大的技术保障体系和售后服务体系，酸奶全套生产设备可使用户在选用兴和牛奶生产设备时免除后顾之忧，同时公司还建立了用户档案，从产品发货到调试验收、维修服务实行电脑存档，定期进行回访。
本公司视产品的质量为企业的生命，所有兴和产品用户均可得到公司的以下承诺：　　 
　　1、保质期 
　　兴和公司提供一年的产品保质期，充分表明了集美公司对其产品的信心。　　 
　　2、终身保修制 
　　兴和公司为用户提供终身保修，使你在购置兴和的设备后不必再为今后的维修问题担忧。

---

昌乐机械厂
高鹏
18263692660