脆筒冰淇淋（ice cream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品。 脆筒冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品，是一种高档的发泡雪糕。
河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒既安全又美味，欢迎大家来采购！
如何做好一个红豆牛奶脆筒冰淇淋~
材料：牛奶100ml、砂糖50g、蛋黄2个、颗粒红豆沙150g、鲜奶油150ml、脆筒
做法：
1、先将冰淇淋蓄冷桶放入冷冻室充分冷冻至摇晃没有水流动；
2、然后材料集合！我没有颗粒红豆沙就用了自己做的不太细的豆沙，最后觉得还是用颗粒大的更好！
3、煮牛奶至差点沸腾；
4、蛋黄加糖稍打几下；
5、这样的程度颜色发白粘稠就好了，便于后面加热；
6、一边搅拌一边加入热牛奶，两只手同时进行防止结块；
7、再一起倒回锅里小火加热变厚，能挂糊这样的程度；
8、红豆放入大碗里，7过筛入碗里混合；
9、搅拌均匀放凉后放入冰箱彻底冷藏；
10、取出和鲜奶油混合放入冰淇淋机启动约20分钟就好了；
11、做好还比较软的话，充分搅拌并移至密封容器冷冻。
12、将冰激凌盛入脆筒中，红豆牛奶脆筒冰淇淋就做好了~
因为脆筒冰淇淋在消费者心中的独特地位、以及在市场中不可取代的独特优势，这一品类一直在冰淇淋市场中经久不衰，成为冰淇淋产品中的经典之作。不少冰淇淋企业都会把脆筒冰淇淋当成是每年新品中必出的一个品类。在市场上赢得了消费者的广泛喜爱，同时获得了不俗的销量。其中有一些脆筒产品甚至成为了一款十几年销量不减的中坚产品，在冰淇淋市场的风云变幻中屹立不倒；我们企业河北亿康食品有限公司也在脆筒领域进行创新，来撬动目标市场。
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邯郸市邯山区亿康脆筒厂
13603103930
中国 邯郸