关于回收食品的界定
所谓回收食品,包括由食品生产加工企业回收的在保质期内的各类食品及半成品;由食品生产企业回收的已经超过保质期的各类食品及半成品;因各种原因停止销售,由批发商、零售商退回食品生产加工企业的各类食品及半成品;因食品安全问题而被行政单位扣留、罚没的各类食品及半成品。
强化回收食品监管
各省市食品药品监督部门要强化监管责任,监督食品生产经营者严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,依法落实食品安全主体责任,加强对超过保质期食品和回收食品的管理。
食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。我认为我们要加强自我保护意识应该做到以下几条:
(1)不在小摊上购买不洁食物。如:学校外面设了很多临时摊点,什么烤的,炸的,不知在马路上沾染了多少灰尘。对我们的身体是很不利的。
(2)平时不吃变质食品和过期食物。如:有些面包保质期时间很短,我们不能因为怕浪费粮食而食用已经过了期的面包,而是应该坚决地扔掉,或者应该在保质期之前吃完。
(3)合理地存放食物,使其不受污染。如:熟的食物和生的食物不能放在一起,以免熟食会受到一些菌的侵扰。冰箱里拿出来的食物应该先热以下再吃。
(4)购买食物要到有质量监管部门监管的商店购买。如:肉类要买监管部门检验过的,并且盖上蓝色印章的肉。
(5)注意个人饮食卫生。如:饭前便后要洗手,常修剪指甲等。
(6)了解更多的食品安全知识。多看课外书,如报纸、杂志等,多查资料,多问,多思考,以加强安全意识。
食品安全知识课堂
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少中毒隐患。4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。5、少吃油炸、油煎食品
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