说明:采用精制盐酸和优质碳酸钙反应、过滤沉淀、精密过滤、浓缩造粒精制而成。
性状:白色粒状物,无臭味微苦,吸湿性极强,如果暴露于空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶于醇、丙酮、醋酸等。
作用与用途:食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
用量:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中最大使用量可按生产需要适量使用,软饮料中最大使用量0.44—3.7g/kg,调制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1),甜汁甜酱中最大使用量0.4g/kg,果酱中最大使用量1.0g/kg。
包装规格:25kg/袋。
贮存:贮存于阴凉干燥处,防止雨淋、受潮和暴晒。
保存期限:贰年
执行标准:gb22214-2008
型
检
项
目
项 目
指 标
重金属(以pb计)%,≤
0.002
铜(cu),%,≤
0.002
锌(zn),%,≤
0.002
铁(fe),%,≤
0.01
铝(al),%,≤
0.01
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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