工业级富马酸市场昨日窄幅整理。近期顺酐市场利空增加，苯酐继续下滑，食品级富马酸，预计工业级富马酸市场暂稳观望，后市在下游需求的不足压制下，恐下滑空间将继续显现。今日市场气氛冷清，交投有限下，多整理运行格局为主。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）富马酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在gb 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量富马酸碳酸饮料酸度调节剂0.3富马酸果蔬汁(肉）饮料酸度调节剂0.6富马酸生湿米面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮）酸度调节剂0.6富马酸胶基糖果酸度调节剂8.0化学性质
单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯仿。
近期不饱和树脂市场走势也并未有任何起色，对富马酸按需少量采购为主，若后期富马酸原料价格下跌，山西太明食品级富马酸价格，必将成为下游打压富马酸之利器。而反观富马酸市场本身，广东批发食品级富马酸，随着部分工厂复产，市场供应量略有增加，供需矛盾短期内仍难有缓解。
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