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农业区域公用品牌建设现状——有标识,无品牌;有价值,无溢价!

2023/4/28 2:39:39发布50次查看
不知道从什么时候开始,农业区域品牌突然变得如此火热,政府、企业、营销机构、媒体、消费者突然之间都开始盯着农业区域品牌。一时间,漫天都是区域品牌,各类崭新的区域品牌也如雨后春笋,在国家政策春雨的淋沐之下,纷纷冒尖,破地而出,蔚为壮观!
细细想来,这一轮区域品牌建设的高潮更多源于政府政策的推动。
本来嘛,农业就属于政策产业,农业本身不赚钱或者说赚钱不多,但很多企业、资本纷纷涌入农业,为什么?因为有政府相关政策扶持,土地、补贴、税收优惠、无息贷款等,随便哪松个口子,都能为企业带来可观的收益。
话说北京一家乳制品企业2016年盈利为1亿元,但是2016年政府补贴金额为1.3亿元。脑子转不过弯来了,这个账怎么算?
回来说农业区域品牌。2016年6月出台了《国务院办公厅关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》,明确提出要更好发挥品牌引领作用、推动供给结构和需求结构升级,显然,品牌建设成为农业供给侧结构性改革的重要举措。
逻辑是怎样的:加强品牌建设,提升品牌价值,提高产品售价,引导农户结合当地资源,生产特色农产品,做好产品质量,提高生产收益,既满足消费者对中高端农产品的需求,也实现农民收入提高,可谓一举多得。
随后,农业部决定将2017年确定为农业品牌推进年,规划了系列活动,包括农业品牌推进大会等。接着国务院确定将每年5月10日确定为“中国品牌日”。一系列的动作,将品牌推上了神位。
潜在的台词似乎是这样的:中国经过30年的建设,经济已经达到了较高的水平,拥有了建设品牌的基础,消费者生活水平提高,对品牌日益重视,具备建设品牌的必要,加之国外众多品牌虎视眈眈,垂涎中国市场,所以,中国要加强品牌建设,快速占据自己的市场。
农业作为和人们生活关系最密切的行业,的确更加需要加强品牌建设。不仅关系到健康,更关系到生活质量啊!这两年,区域品牌建设如火如荼,理当如此。
但是看看现在的区域品牌,却发现不是原来的味道了!过往,听到某个区域品牌,比如五常大米、烟台苹果、赣南脐橙,似乎并没有刻意去宣传,而是以过硬的品质在消费者间形成口口传播,逐渐广为人知。这其中,发挥更主要作用的不是媒体、不是策划,而是质量。
到现在为止,我也不清楚这些区域品牌他们是否有logo,是否有一个slogen。当消费者购物时,看到大米写着五常大米,自然预期这个大米肯定不会是两三块钱一斤,至少也得五六块吧,七八块好像也正常,再高些仍然有人能接受。至于具体是不是真的五常大米,尽管不太好判断,但是消费者已经给出了较高的价格预期,这就是品牌的价值。
反观现在的区域品牌建设,产品渠道还没怎么做好,消费者很少接触到产品,已经开始花大价钱开始各种形象设计、标语、口号的设计了。结果消费者看到了听到了也不知所以然,没尝过产品,甚至没看到产品,消费者对这样的品牌很难产生深刻的印象。
很多县域现在做的一项工作是,看看当地那个产品的产量规模比较大,然后就针对这个产品来做一个区域品牌,至于这个产品是否具有相对优势,可能很多时候地方政府、协会也不清楚。
照理来说,一个产业能聚集发展,形成一定的规模,那么生产者(农名)一定是能赚到钱的。周边的人一定是看到有人生产赚钱了,然后有人跟着干,然后有更多的人跟着干,慢慢形成规模。
但这并不代表该产业在品质上就具有相对优势,就可以通过品牌来提升提升竞争力。比如山东的蔬菜,山东是蔬菜王国,各类蔬菜规模化种植,品类齐全,但并不意味着这边生产的蔬菜品质就好,价格会高。
这里需要强调一点,农产品的质量和工业品的质量不一样。工业生产,通过工艺、设备、原材料等把控能有效提升产品质量,但是,农业产品的质量是和当地的自然环境密切相关的,包括土壤、温度、雨水、光照等。所以,做得好的农产品区域品牌都是建立在产品质量基础上的,而产品质量是受当地的地理环境影响的。
因此,区域品牌建设并不是简单提出一个概念就可以,而要立足于当地的特色优质资源。
回过头在说说五常大米,为什么现在假五常大米那么多呢?因为这个品牌值钱,有利可图。所以才有那么多假冒的。如果你的品牌价值很高,能有效提升产品溢价,那么,一定也会有很多人拿类似的产品来冒充。所以,仿冒的产品数量多少,也是衡量一个品牌价值的有效指标!
而那些几十亿、几百亿的品牌价值估值,当不得真!消费者最后是要用“嘴”来投票的,好吃,下次贵点也继续买,不好吃,品牌宣传的越好,消费者反而越反感。所以,出来打广告之前,还是先练好内功,把产品做好,这是王道。
现在人们总说:好酒也怕巷子深。其实吧,可能是你的酒还不够好!真的好酒,香飘十里,哪里的人都闻到啦!
现阶段,农业区域品牌建设,简单形容就是:有标识,无品牌;有价值,无溢价。怎么说呢?
有标识,无品牌:很多区域品牌建设错将标识当品牌。找个策划公司,设计一个logo,去个名字,然后加一句口号,就将其认为是品牌了。比如**(地域)香蕉,这就是一个区域品牌了。
品牌建设这么简单的话,那还有那个产品不能做成品牌的啊?事实上,策划公司做的这一切叫做标识,只是一个识别的符号而已,不具备任何价值和影响力。
如果消费这看到一个标识,甚至只是名字,如果马上能联想到他的产品和服务,如奔驰、nike、麦当劳、可口可乐。
现在很多区域品牌就处在这样一个阶段,所有的标识都有了,然后,也就没有然后了!产品没有铺下去,消费者看不到也买不到,当然其实标识绝大部分人也看不到,或者看到了不知道什么意思。
有价值,无溢价:现在的品牌都流行品牌价值排行,话说很多品牌价值已经几百亿了,但没销售额可能就几千万,而且产品价格也不见有提高,和普通产品销售价格无二。
当然可以说,做品牌不是为了提高产品售价,而是要提高品牌知名度,提升消费者购买力,就像麦当劳,肯德基。好吧,无话可说,可是也没见产品销量有多大啊!
农业区域品牌建设的目的,可以从几个方面来解读。一直以来,食品安全问题始终困扰着消费者,而品牌建设显然是给食品安全增加了一层保障。作为品牌拥有者,为维护品牌,必然更加注重产品质量,增加消费者的信心。另一方面,品牌是在农产品同质化日益严重的状况下扩大差异化的有效方法,而这个差异化必须要在价格上加以体现。此外,加强农产品区域品牌建设,对于解决目前普遍面临的农产品滞销,也是有效的手段。
农产品区域品牌建设,不应该只看面子,不重里子。更何况,现在是里子没做好,面子也没撑起来,但却以为自己里子面子都很足呢。所以,对于县域,当前真的没必要一窝蜂挤入区域品牌建设,而更应该花心思把产品和渠道做好。
当然,品牌很重要,想说的只是:别为了品牌而做品牌,那样的品牌也活不久。
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