大河报大河客户端记者 吉小平 通讯员 李其帅 文图
核心提示 汝河边不远，百亩池塘绿水映天，33岁周许乐的虾塘也迎来了收获的季节，一筐筐生猛霸气的小龙虾正被他打捞上岸。去年开始，周师傅在上店镇西街村汝河边承办了这片水域，砸上所有积蓄——100多万元，养起了小龙虾。为了养虾，他把妻子和两个孩子从杭州接回了汝阳生活。
周许乐正在虾塘收获小龙虾，他的虾塘面积有100多亩，投资超过120万
亲力亲为：每晚开着奥迪去餐馆送小龙虾
周许乐划着小船往来百亩虾塘水面，监控水质、投料喂食、下网捕捞。现在周师傅的虾塘共有9个，面积大概100亩，而管理这片池塘的人包含他在内一共不超过3个。“我们养虾的水质很好，用的是汝河水，上游没有任何污染。”周许乐用略带杭州口音的腔调讲着，语速很快，说话中还不停的咳凑。
周师傅介绍，自己养小龙虾用的是专用饲料，比起在自然界靠杂食生存的虾，食品安全性好很多。为了验证自己虾的品质，周许乐在水塘边因陋就简，直接用清水加盐煮了几只虾来尝，而身边围着的买虾顾客也都积极的品尝起来。
周许乐给周边村民绍小龙虾，在看到周师傅的小龙虾养殖能赚钱后，村民们也跃跃欲试。
今年五月份是他的池塘第一次出虾，由于养殖的密度比较低，现在每天大概能出货300多斤，一些周边饭店老板看过虾的品质后，便当场决定让他直接送货过去。于是，每天晚上8点左右，周师傅会开着挂有浙江牌号的奥迪车，给客户送虾。“现在销量不高，雇不起人专门送货，”周师傅说。
创业维艰：乡亲都说他可能要“完蛋”
养虾之路，对于周师傅这个曾经的外行，并不平坦。“我听说家乡要建前坪水库后，在2016年就有了养虾的想法。”周许乐说，在江浙沪一带吃小龙虾很盛行，当地的养虾行业规模很大。他回到老家探亲时，发现汝阳当地吃小龙虾的人已经很多，但是规模化养虾依然是空白。当时还做着手机卖场生意的他，隐约感到其中的商机。
周许乐向来客介绍小龙虾，这次来客大部分是从城里赶来的餐馆老板。
下定决心后，他在2018年专门到江苏学习小龙虾养殖，引进相关的技术。“当时那家公司说的很好，会给我提供全方位技术支持，”但在养殖过程中，当他遇到困难时，这家公司却爱理不理，反应冷淡。周许乐说，这次他花10万元引进了种虾，而虾来到它的池塘时已经是10月底，这已经错过了8-9月份虾的繁殖高峰期。“我买的种虾，把苗都留在了别人的池塘里！”就这样，周师傅吃了哑巴亏。在去年周许乐最困难的那段时期，周边的乡亲曾在私下里说“这下他难弄了，要‘完蛋’”。
坚忍不拔：创业路他已经走了4次
过了小龙虾的冬眠期后，周许乐又重新外出考察，今年4月份他从湖北引进了3万元的虾苗，并获得了相应的技术支持。“去年遇到困难我查资料上百度，现在才知道这些养虾经验根本在网上找不到。”如今周许乐的小龙虾养殖已经走上轨道。面对创业，养小龙虾已经是他的第四次创业。
“十年前我就在金谷园火车站那里卖炸饼”周师傅说，那时他凭着这样的路边摊每天能挣200元，这个对于这个农民小伙来说已经非常不错。随后他又给别人打工，做过各种销售工作，而后他又进行了一次小规模创业，卖小型游乐设备。对于手机卖场生意，已经是他第三次创业。
“当时我在杭州的手机卖场有150平米，上下两层，顾了不少员工。”但在他第三次创业的头一年，他却是无比煎熬，因为生意亏本了。“我知道只有坚持下去才能成功，否则我投资的80万就彻底打水漂了。”终于手机生意在第二年开始赚钱。
而对于这次回乡养小龙虾，周许乐告诉记者，他已经做了前期的心理准备，“弯路肯定要走的，就看多与少啦”。
带头致富：农民担心的养殖风险，“我承担”
随着周许乐养殖小龙虾的上市，周边原本持怀疑和观望态度的乡亲，渐渐地往虾塘跑得勤了，不少人跃跃欲试。但是俗话说“家有百万，养殖不算”，村民们都深知养殖行业的风险。
看着大家想致富又不能承受风险的情况，周许乐提出来“公司+农户”的解决办法。“我免费提供技术，让大家加入进来一起饲养小龙虾，养殖销售过程中的风险，由我来承担！”周师傅共同致富的想法得到了不少人支持。最近，周许乐主动组织村民到虾塘参观交流，平时他还积极向大家汇报小龙虾的养殖和上市情况。
周师傅的虾塘周边自然环境优美，对于未来的发展思路，周师傅告诉记者，他想在发展生态养殖的同时开办农家乐，把果蔬采摘、休闲垂钓和农家饭纳入其中。
从生活在城里的老板变成了农村的虾农，对于这个身份的转变，周许乐很满意，他说不管挣钱多少，每天都能看到父母和妻儿，有他们的陪伴的生活比啥都好。

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