常见的畜禽饲料原料中多少都含有一定的量的毒素，尤其是霉菌毒素。这些有害毒素不仅降低了饲料的营养，而且还对畜禽的健康有很大的影响。为了能够达到较好的饲喂效果，有必要在饲喂前将这些原料进行去毒处理。好的处理方式即可以保证饲料的营养不流失，同时可以把危害降到最低。
玉米相对于其它作物来说含有较大量的霉菌毒素，而其中最主要的一种成分是黄曲霉素。这种毒素通常在高温的环境下形成，在玉米收获的时节或较潮湿的储存环境下容易被污染，这里说的饲料去毒，主要针对的就是黄曲霉。如何去除黄曲霉素呢？按重量计算，将等比例的玉米和含有1%石灰水澄清液的水混合在一起，浸泡10小时左右捞出小麦，再用干净水冲洗干净；或将玉米和含有1%碳酸氢的水按1：2混合在一起， 10小时后捞出小麦，再用清水冲洗干净。
小麦中主要含有赤霉菌，赤霉菌可对动物和人体的健康造成较严重的危害，所以，去除小麦原料里的赤霉菌对畜禽尤为重要。受赤霉菌污染的小麦经过盐水，完全破坏赤霉菌毒素，并且经过处理后的小麦很香甜。发酵时，可将受赤霉菌污染的小麦和盐按100：2的比例用水拌湿后放入缸中密封，发酵72小时。或先用5%石灰水清液浸泡24小时，再用清水浸泡24小时，后用清水冲洗一遍即可。也可直接将污染的小麦浸泡在清水中，每过24小时换一次清水，连换水3次。
豆饼、菜籽饼、棉籽饼含有棉酚等有毒成分，棉酚在经过2-3个小时的蒸煮后，毒素基本可以清除，经过蒸煮后的棉酚再用清水浸泡24小时即可。
综合来看，饲料的去毒法不外乎热处理、水处理、吸附三种，所谓吸附法是用具有吸附类的物质将霉菌毒素吸出来，从而减少胃肠道对毒素的吸收。常用的有白陶土、活性炭等吸附剂，一般这种吸附剂的用法可以将其按适当比例混合到饲料中，也可以直接将白陶土和活性炭用透气性强且网点密集的纱布包好，放到盛有饲料的仓库中，均匀分布放置到较为潮湿的地方，如靠里的位置和角落，提升整体环境的干燥度。
其实以上所述饲料原料中的毒素都是在高温高湿的环境下易形成。为了减少这些毒素的产生，在储存的时候应加强管理，要选择地势较高且干燥的地方存放，防止饲料霉变，必要时可以在饲料中添加脱霉剂，也可适当提高粮仓内的温度，并且加强通风干燥。

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